Campos Leite: cessão de uso de tanque resfriador beneficia produtores de Cambaíba
Por: Mário Sérgio Junior – Foto: Rodrigo Silveira – PMCG
A Prefeitura de Campos, por meio da Secretaria Municipal de Agricultura, Pecuária e Infraestrutura Rural, concedeu a cessão de permissão e uso de mais um tanque resfriador de leite com capacidade de 1 mil litros e um gerador de energia. A entrega faz parte do programa Campos Leite, que oferece assistência técnica a produtores do município, e foi realizada nesta sexta-feira (24) para auxiliar cerca de 20 produtores da área de Cambaíba.
Com a cessão de mais esse equipamento, o município passa a contar com cerca de 30 resfriadores que foram disponibilizados nos últimos anos.
“O programa Campos Leite tem um pacote que vai primeiro com assistência técnica. Nós temos médicos veterinários que levam conhecimento aos nossos pequenos pecuaristas, que se reúnem em organização. O resfriador de leite faz parte desse processo. Ele é um instrumento em que o pecuarista guarda o seu leite para entregar para os caminhões das empresas ou para processar depois. O resfriador traz uma segurança quando ele armazena o leite e não precisa vir todo dia o caminhão buscar esse leite”, explicou o secretário municipal de Agricultura, Pecuária e Infraestrutura Rural, Almy Junior.
O equipamento foi instalado na propriedade do produtor João José da Silva, de 67 anos, que há 30 trabalha com a produção de leite. Ele contou que o trabalho no campo é uma herança de família. “Meus pais produziram aqui, meu avós produziram aqui e também criei meus filhos aqui. Hoje eu estou com 100 litros de leite. Já tive dia com 180, mas esse tempo afeta um pouco a produção. Agora nós contamos com dois resfriadores, um que já tinha capacidade de 2 mil litros, e esse que chegou de 1 mil. Só que esse de 1 mil tem uma grande vantagem, que é o gerador. Então, em caso de faltar energia, não precisamos remover o leite do resfriador”, comentou.
O diretor do Serviço de Inspeção Municipal, Ramiro Elvio Azevedo, também acompanhou a cessão de permissão e uso. “A disponibilização desses equipamento é feita não como doação, mas em um termo de cessão e permissão de uso de um ano. Tem um contrato com todas as normas, todas as obrigações, tanto da Prefeitura quanto dos produtores. A Prefeitura também dá suporte, dá a orientação. Com relação à qualidade do leite, desde a ordenha até o transporte, a colocação no resfriador garante a manutenção da qualidade de leite”, disse.
